吃哪些食物可以提高记忆力,来看看这些食物

毫无疑问,饮食在大脑健康起着重要的作用。如果记忆力越来越差?总是忘事?看看这些食物!

1、牛奶

牛奶中蛋白质是人体构成的原料,能帮助脑部发展;钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。

 

 

睡前一杯牛奶,可帮助大脑获得更充分的休息。

2、瘦肉

瘦肉富含维生素B、E,以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分,血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具,可让大脑保持活力,缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。

 

 

磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质,是大脑运作不可缺少的元素。

3、鱼

DHA在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零,只存在于海产肉类中,其中又以深海鱼类最丰富,尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层,体内累积过多重金属,不宜食用过量,反而是DHA含量比鲑鱼还高的秋刀鱼,更为适合。

 

 

4、南瓜

南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,有较好的治疗效果。

5、小米

临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。

6、菠萝

菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。

延伸阅读:

标签:

上一篇:得了“高血压”会不会影响寿命,心脏医生为您解答

下一篇:西餐厅里点“全熟”,服务员笑到“不是吃货就是同行”